Description technique de HAMULSION RFSST
- Groupe :
- Hydrocolloids
- Sous-Groupes :
- Stabiliser system for dairy products
- Numéro du Produit:
- 467006
HAMULSION RFSST
HAMULSION® RFSST is a cream coloured powder stabiliser system for processing fresh stirred yogurt with fruit. It consists of acetylated distarch adipate (E 1422), pectins (E 440), standardised with sucrose. It produces effective stabilization at a level of 1.0 to 1.8%.
HAMULSION RFSST
Par : Tate & Lyle
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